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Anoptichthys jordani, characin aveugle
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Les characidés sont caractérisés par une nageoire adipeuse placée postérieurement à la nageoire dorsale et dépourvue de rayons ; ils comprennent de très nombreuses espèces bien connues des aquariophiles (tetra empereur, nez rouge, néon, poisson hachette) et aussi les Anoptichthys jordani ou poissons-aveugles qui sont une variété cavernicole d'un characidé du Mexique. Vivant depuis des générations dans l'obscurité totale, ils ont perdu leur pigmentation et leurs yeux sont totalement recouverts par une membrane adipeuse.
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